토목공학과

2026년 5월 15일(금) | 서울교대 에듀웰센터

기조강연 주제 | AI 기반 음식 인식과 정량 분석을 통한 맞춤형 식품영양관리

부천대학교 박영훈 교수는 5월 15일 서울교대 에듀웰센터에서 열린 한국식품영양학회 2026년 춘계학술대회에서 ‘AI 기반 음식 인식과 정량 분석을 통한 맞춤형 식품영양관리’를 주제로 기조강연을 진행했다.

박 교수는 강연에서 AI 기반 음식 인식 기술과 데이터 분석을 활용한 실제 공동연구 결과를 발표하고, 맞춤형 영양관리 시스템의 실질적 적용에 가까운 활용 방안과 향후 발전 방향을 제시했다.

박영훈 교수는 토목공학 분야에서 전산구조해석 및 토목 구조물 유지관리 관련 교육과 연구를 수행해 왔으며, 최근에는 딥러닝과 인공지능 기술을 접목한 구조물 손상 탐지 및 영상 기반 분석 연구를 수행하고 있다. 또한 부천대학교 식품영양학과 최은영 교수와 함께 AI 기반 식품과학 분야 공동연구를 진행하며, 공학적 데이터 분석 기술을 식품영양 분야에 융합하는 연구를 확대하고 있다.

부천대학교
BUCHEON UNIVERSITY

기사 링크 :    https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=60996

                     http://www.bokuennews.com/news/article.html?no=278450

                     https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=118616

                   https://www.lecturernews.com/news/articleView.html?idxno=202665