제목
리얼푸드 2기 실습 - 급식시설 현장실무 실습, VR 영상 체험을 통한 CCP별 조리실 위생교육, 1인 1회 적정 배식량 및 보존식량 바로알기, ATP 측정을 통한 손 씻기 전후 오염도 비교
작성일
2021.09.25
작성자
부천대학교 평생교육팀
리얼푸드 2기 실습 - 급식시설 현장실무 실습, VR 영상 체험을 통한 CCP별 조리실 위생교육, 1인 1회 적정 배식량 및 보존식량 바로알기, ATP 측정을 통한 손 씻기 전후 오염도 비교