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자연의 법칙을 인간의 삶에 풀어내는 스페셜리스트들이 모인 곳 식품영양학과
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제목
식품가공 및 저장학
작성일
2021.02.09
작성자
부천대학교 식품영양학과
식품재료에 관한 기본적인 이론을 배우고 식품가공저장의 필요성과 가공저장기술 전반에 관한 이론을 학습한다 .
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