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자연의 법칙을 인간의 삶에 풀어내는 스페셜리스트들이 모인 곳 식품영양학과
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제목
식품재료학
작성일
2021.02.09
작성자
부천대학교 식품영양학과
식품에 관한 기초적 지식을 명확히 하고 각종 식재료의 특성 및 함유성분의 특성에 관하여 학습한다.
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